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Découvrez les expositions en visite libre de la maison du Val d'Abondance. EXPOSITION PERMANENTELa situation géographique de la vallée : mappes sardes et maquette en relief La vie et traditions pastorales de ses habitants rythmées au fil des saisons :
La reconstitution d’un chalet d’antan retraçant la vie d’autrefois, présenté avec différents ustensiles nécessaire à la transformation du lait en beurre et en fromage, des vêtements d’époque… D'hier à aujourd'hui, la fabrication du fromage d'Abondance, reconnu comme Appellation d'Origine Contrôlée depuis 1990, vous est expliquée depuis la fabrication jusqu'à l'affinage. Cette fabrication qui se déroule en 6 étapes, vous est également présenté par une vidéo d'une dizaine de minutes. L’affinage, dernière étape de la fabrication : vous pourrez regarder la lente maturation des meules de fromage à travers une fenêtre ouverte sur la cave d’affinage et surtout sentir l’odeur qui s’en dégage. De très belles photos de paysages, fermes et flore. Lors de balade en montagne, on découvre tout un univers de couleurs, de parfums évoluant au fil des saisons grâce à l’importante flore sur la vallée. Pour vous faciliter la visite, un support vous sera remis à l'accueil afin de mieux comprendre l'agropastoralisme dans la vallée d'Abondance. Un film : véritable témoignage de la vie des agriculteurs en vallée d’Abondance et leurs conditions de travail. Ceux-ci vous expliquent le côté agréable de leur cadre de travail, mais aussi les contraintes liées à une agriculture de montagne. EXPOSITION TEMPORAIRE
TarifsPossiblité de réglement par chèque ou espèces uniquement
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© Office de Tourisme d’Abondance - Tél. +33 (0)4 50 73 02 90
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