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Projection "Un alpage au pays du Mont-Blanc"
 


A l'alpage de Balme et ses terres pastorales aux confins de la vallée de Chamonix, rendez-vous avec des alpagistes d'hier et d'aujourd'hui.

Samedi 15 Septembre 2018 à 18h
Maison du Fromage Abondance, Abondance
Gratuit - Nombre de places limité


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Les petits fromagers

Atelier pour les enfants de 6 à 12 ans.


De la traite jusqu'à l'assiette, quels sont les secrets de transformation du lait en fromage ? Devenez le temps de cet atelier un apprenti fromager. Tous à vos louches et chaudrons !


Les jeudis à 10h30 du 12 juillet au 23 août 2018

Tarif : 6€

Inscription obligatoire la veille avant 12h : 04.50.73.06.34. ou maisondufromage.abondance@orange.fr
Nombre de places limité


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Saveurs des alpages



Après une halte à la Maison du Fromage Abondance (visite et dégustation), partez pour une randonnée facile dans les alpages afin d'en découvrir toutes les richesses en compagnie d'un accompagnateur en montagne.

Les mercredis de 9h30 à 16h du 18 juillet au 22 août 2018

Tarif : Adulte 28€ / 8-15ans 18€ / Gratuit - 8 ans

Réservation obligatoire avant la veille à 18h : 04.50.73.06.34 ou maisondufromage.abondance@orange.fr
Nombre de places limité


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Visite commentée de la Maison du Fromage Abondance


Au travers d'un parcours en 9 étapes, décelez au fil des paysages, des gestes, des savoir-faire et des sens, les secrets du fromage Abondance. 

Les mardis à 16h et les vendredis à 10h30 du 10 juillet au 31 août (à partir de 4 pers.)

Tarif : de 6€ à 7.50 €, gratuit pour les moins de 6 ans

Réservation obligatoire : 04 50 73 06 34 ou maisondufromage.abondance@orange.fr


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Accords vins et fromages



Laissez-vous surprendre par les accords vins et fromages, une façon agréable de s'immerger dans le terroir savoyard ! 

Les mardis à 18h du 10 juillet au 21 août 2018

Tarif : 7.50 € 

Réservation obligatoire avant la veille à 18h : 04 50 73 06 34 ou maisondufromage.abondance@orange.fr
Nombre de places limité


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Vivez l'expérience et découvrez les mystères du fromage Abondance ! 



Vous êtes d’humeur aventureuse ? Percez tous les mystères de notre fromage au travers d’une expérience extraordinaire...

http://www.fromageabondance.fr/fr/experience


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"Vue d'ici : Abondance"


La chaîne de télévision 8 Mont Blanc a réalisé deux épisodes de son émission "Vue d'ici"
à Abondance !

- "Vue d'ici : du Lac des Plagnes à l'Abbaye d'Abondance"
-
"Vue d'ici : le fromage Abondance"


Deux reportages à voir et à revoir sans modération !
 


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La Confrérie du fromage Abondance


Créée à l'initiative de Thierry Rose, la confrérie a pour objectif de promouvoir le fromage Abondance et le travail des producteurs fermiers à travers différentes actions telles que les foires régionales.
Des intronisations auront lieu régulièrement lors de la foire d'Abondance ou des animations de l'Office de Tourisme autour du fromage.

Si vous souhaitez rejoindre la confrérie ou avoir de plus amples informations, vous pouvez contacter Thierry Rose, président de la confrérie au 06 17 91 23 79 ou par mail à bernadettethierryrose@hotmail.fr.


Photo - Maison du val d'Abondance - coupelle à Berthoud

Achetez vos coupelles à Berthoud !
 

Syndicat Interprofessionnel du Fromage Abondance et restaurateurs de vallée se sont réunis avec une idée commune : défendre et promouvoir la recette du "Berthoud". 
En partenariat avec une entreprise spécialisée, la mise en fabrication d'une coupelle spécifique a été lancée pour cet emblème du patrimoine culinaire du Chablais. 

Fabriquée en France, cette assiette vous est proposée à la vente dans la boutique de la Maison du Fromage Abondance. 

Tarif : 13.50 € le lot de deux coupelles.